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おすすめ度： |
 25件 |
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| 接客・対応 : |
4.5 |
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 食事重視10 |
| 価格・対価 : |
3.8 |
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 一人で気軽に8 |
| メニュー : |
4 |
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 ランチが目的7 |
| 味の好み : |
4.1 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.1 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
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| 住所：〒171-0022 東京都豊島区南池袋2丁目26-10アクティオーレ南池袋1F |
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電話：03-6907-8305
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 博多一風堂 池袋店についてまちログを書く （4）
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 メタボ・りっくさん 投稿日 2008年09月20日 |
| 麺が細い |
見た目よりもあっさりしたとんこつベースの味で
こてこてしてません。
麺にこだわっているらしくものすごく細いです。
あれで麺の固さは？と聞かれるので
本当に調整なんかできているのかと思うくらいです。
味は美味しいんだけど、ボリューム的には若干少ないかも
テーブルにある器に入ったピリ辛もやしが取り放題みたいなので
そのまま食べたり、ラーメンに入れてピリ辛にしてみたりで
気が付いたら満タンに入っていた
器の半分以上食べていることも・・・
お店の方ごめんなさい
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 corujaさん 投稿日 2008年09月12日 |
| 赤丸かさね味☆ |
コクと旨みのあるスープに香ばしい香油が最高☆
一風堂に行くと、｢白丸｣より｢赤丸｣ばかり注文してしまうんですよね…。
いつも一度は｢白丸｣食べてみたいと思うんですけど、結局店に入ってしまうと｢赤丸｣(笑)
そして、この｢赤丸かさね味｣に最高に合うのが、定番の｢明太子ごはん｣。
明太子に海苔とたくあんが絶妙のハーモニーです(笑) |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 よしよしさん 投稿日 2008年09月03日 |
| 以外にあっさり |
仕事帰りに寄りました。
こってり風の赤丸かさね味とあっさり風の白丸元味があったので、こってりの「赤丸かさね味850円」を注文。
博多ラーメンと聞くとこってりというイメージですが
ここはあっさりしています。
テーブルには、高菜ともやし（ピリ辛）がおいてあって
好きなだけ食べられます。
トイレはもう少しキレイだとうれしい |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 tarepanda6661さん 投稿日 2008年08月30日 |
| ラーメン屋のバーガーの秘密 |
ラーメンを食べていると、ハンバーガーのようにパンにチャーシューをはさんだバンズなるものの、ＰＯＰが目に入り思わず注文。
カリッと焼けたパンに、明太子マヨネーズを塗った厚めのチャーシュー、レタス、きゅうりで250円。
うん、まあアリかな、、、うまいかな、、なるほど！
ラーメン食べたあとなので感動が薄かったのですが、
サンドイッチとしてはなかなかの出来。
これだけ持ち帰りで買えるといいのにな。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ｅ−まち太郎さん 投稿日 2008年08月27日 |
| 活気のあるラーメン屋 |
何となく『白丸(肉入り)』を注文。【画像】
細麺で、あっさりしたとんこつ。
個人的には・・こってり好きなので、次回は『赤丸』かな。
店内に貼ってあった『一杯四味 極新味』っていうのも
気になりました(笑)
平日だというのに満席で、活気に溢れた店員さんがまた良い感じです！
昼はお得なランチ(らーめん＋餃子＋ごはん)があるらしいので、近々賞味したい思います。 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ゆき１３１さん 投稿日 2008年08月21日 |
| 接客もすばらしい |
ランチで何回か行きました。
私はさっぱりの白丸が好きで一口餃子のセットにするのですが、餃子のタレにゆず胡椒を入れるのを勧められ、けっこう美味しかったです♪
それ以来、家で餃子のときはゆず胡椒をタレに入れてます＾＾
高菜やもやしなどはテーブルに置いてあってお好みでラーメンに入れてもいいし、小ご飯もついてくるので相当おなかいっぱいになります(笑)
店員さんの元気が良くてお店の雰囲気もgoodです！ |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 喜太郎さん 投稿日 2008年08月11日 |
| チャーシューも旨い博多ラーメン |
噂には伺っておりました。
博多ラーメンってどういう物だか、やっと試す機会に恵まれました。
入ったのは平日の13時過ぎ。店の中には空き待ちの客が数人。
このお店の人達の客捌きはピカ一だと思います。
待っている客から、丁寧にメニューの説明までしてくれて注文を取る人、空いた席を手早く片付けて、待っている客を案内する人。
それにも増して驚いたのは、フロアから厨房に注文流す時、「○○（注文品名）ご注文いただきました〜！」と言うと、厨房からは「ありがとうございます！」。
こんなお店、今まで入ったたことがありません。
この人達の心の込もった一言一言と、客への気遣いは社員教育は元より、従業員一人一人の性格の良さだと思います。
さて、初めて食べる博多ラーメンでは、オーソドックスのにしようと思い、「白丸の焼き豚入り（950円）」と「明太子ごはん（350円）」。
テーブルの上には、取り放題の「もやし」「紅生姜」「にんにく」「高菜」が置いてあります。
ラーメンのスープはトンコツらしく白く濁っており、油の玉も結構、浮いているのが判ります。
しかし、思ったようなギトギトした脂っこさはなく、塩分も控え目な味でマイルドです。
風味は、やはり「豚骨」らしい香りが少ししますが、気にならない程度です。
麺は細いストレート麺。
少し粉っぽい食感が、割とスープに合います。
多分、中太の玉子麺を入れても美味しいかと思います。（蛇道でしょうか？）
食べる途中で、取り放題のモヤシを麺にのせて食べても美味しかったです。
のっているチャーシューは、チャーシューと豚の角煮の中間的な味で、他所のチャーシューとは一味違いました。
明太子ごはんも大きな焼き海苔が2枚も添えてあって美味しかったのですが、ちょっと割高感がありました。
明太子にみりんかお酒などをまぶして、手が込んでいるのでしょうが、それにしても350円は「ん〜〜・・・？」と云うところです。
海苔を小さいのを1枚にしてもいいので、ご飯の量をもう少し増やすか、海苔を小さいのを1枚にして200円くらいにしてくれたら嬉しいです。
次回は「赤丸」と「チャーハン」を試したいと思いました。
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 夏吉さん 投稿日 2008年04月23日 |
| 世界にも進出、一風堂 |
福岡ではとても可愛がっていただき、敬愛しております「河原成美」さんの一風堂。
この池袋に初進出した時も、お声をかけていただき、オープンに顔を出しました。河原さんのいつもの言葉「感謝」「ありがとう」は、私もいつも心の中で、お客様はもちろん、仲間や家族にも反すうするようにしています。
さて、皆さんは一風堂を作ったもともとのコンセプトはご存知ですか？福岡で博多ラーメンといえば、屋台をはじめ、店舗でも、豚骨脂がギンギンの強烈な匂いがただよう、男のラーメン。というものだったのです。店の構えも内装も小汚いのが当たり前で、とても女性が一人で入れるものではなかったし、文化としても完全な男性特有のものだったのです。
今では考えられないことですが、実はそれを覆したのが、この一風堂であり、河原成美さんなんですよ。河原さんは女性が安心して一人で入れるラーメン屋。を考え、店構え、内装もスタイリッシュにして、床のベトベト脂も豚骨の強烈な匂いもなくしました。味もよりマイルドにクリーミーに女性向きにしました。そして、それが当たったのです。
なので、今のラーメン文化、女性が一人でも安心して入れる店、スタイリッシュな内装、JAZZが店内に流れたり・・・などは、河原さんの発想が原点になっていると言っても過言ではありません。それほど、偉大なラーメン親父なのです。そんなわけで、心から尊敬する河原さんですが、ラーメンの方は・・・というと
実は私は博多ラーメン、極細麺というスタイルがあまり好みではなくて、一風堂のラーメンもストライクとは言えません。前出もしておりますが、河原さんプロデュースの「ラーメンダイニング五行」は私にとって超ストライクではありますが、博多ラーメンはちょっと・・・です。
そして、この一風堂。まず、河原さん仕込みのスタッフの教育は日本のラーメン店では最高レベルです。どこの店に行っても、気持ちのいいスタッフが接客をしてくれます。味はやはり女性向け、マイルドな博多ラーメンです。もちろん合格点です。ただ、ボリュームなどを考えても、値段はちょっと高いです。なので、男性には明らかにもの足りないです。
さて・・・流石の一風堂も池袋では、かなりの苦戦のようです。もちろんお客さんは常に入っておりますが、他の街の一風堂に比べると明らかに苦戦していますね。強敵が多いので・・・がんばってほしいです。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 925さん 投稿日 2007年08月22日 |
| 初池袋店！！ |
オープンしたのは知ってたけど、
初めて突撃しました。
早稲田と吉祥寺は行った事あって美味しいのは知ってたけど、
まあ、予想通りというか、期待通り美味しかったです。
なんか1300円のラーメンが出てた！！
一緒に行った人が食べてたけど、
色々トッピングがついてて、食べ方の説明書がついてた。
やや上品な感じでした。
自分は赤のバリカタ。
最近は夏バテ気味で替え玉はしませんでした・・・。
調子いい時は変えだまして、
ニンニクとかもやしとか高菜入れて、味変えるのがお勧め。
確か他の店であった、
全部載せみたいなメニューあればいいんだけど・・・。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ながぶちきっくさん 投稿日 2007年06月30日 |
| 思ったよりあっさり |
数年前に別の店舗で一度食べたことがあったんですが、
もうすっかり味も忘れてしまったので、久しぶりに食べてみました。
白まるを食べたところ、思ったよりあっさりでびっくり。
博多とんこつならではの細めんもツルツルっといけちゃいます。
ついでにトッピングの高菜も最高!
らーめんを半分食べたあたりから高菜を山盛り入れていただきました。
また並んでない時間帯を見計らって行きたいを思います。 |
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博多一風堂 池袋店についてまちログを書く （4）
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