ウニさん
 参加コンテンツ |
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| ステータス詳細 |
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| みんなの声投稿数 |
89件 |
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178位 |
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| 「参考になった」評価 |
44票 |
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| 店舗からの返信 |
0件 |
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みんなの声
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| 「食わず嫌い」に出たお蕎麦 |
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白馬村にある「くるみだれ」の蕎麦が有名なお店です。
モーグルの上村愛子選手がTVで紹介して、
行列ができるようになったみたいです。
休日のお昼時はだいぶ待たないと食べられない場合もあります。
普通のめんつゆ・くるみだれ・おしぼり汁の
3種類のつけダレがついたお蕎麦（ざる）を食べました。
くるみだれは濃厚！ごまだれとは一味違うコクがあります。
山の味という感じでおいしかったです。
おしぼり汁というのは辛味大根をおろしてしぼった汁のことです。
そこに信州味噌を溶かして味付けして、つけダレにします。
私はおいしくいただきましたが、個性的な味なので
同行者の中でも評価が真っ二つに割れました。
お蕎麦を油で揚げて塩をふったものが突き出しに出てきて、
カリカリして香ばしくてとてもおいしかったです。
まずはそれをおつまみにビールを飲んで、
お蕎麦が出てくるのを待つのも良いと思います。
他にもごま豆腐やそばがきなど
お蕎麦以外のメニューも多少あるようでした。
ちょっと遠いですが、白馬へ行ったときには
寄ってみるのも良いのでは？ |
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