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2011年04月05日更新

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豊島区タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 丼屋 ひろ [ 投稿一覧に戻る ]
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年05月04日
ミルフィーユ豚カツとは？
ミルフィーユ豚カツとは？

おばあちゃんの原宿：巣鴨地蔵通りに行ってきました。またＧＷのお昼です。予想どおりもの凄い混雑です。昨日行った浅草雷門仲見世に負けていません。さて今日は以前から気になっていた、「丼屋ひろ」のミルフィーユカツ丼を食べに来ました。ミルフィーユってお菓子ですよね。「なんでカツが？」というのは、どうやら薄い肉を何層にも重ねて、歯ごたえを柔らかくしているそうで、こうゆう作り方をしているのは、この近辺でここだけだそうです。私はカツは歯ごたえがある方が好みですが、話のタネにと思い、食べてみることにしました。店は混んでいて、１５分程外で待たされました。店に入ると靴をぬいで掘りごたつのテーブルにつきます。この掘りごたつには１５人ほど座れます。注文は豚カツ丼\800です。他にソースカツ丼\800もあり、明確に区別するためか「豚カツ」になっているのかと思います。給仕のおばちゃんは愛想が悪く、にこりともしません。また隣の客がビールのグラスをもう一つと言ってもなかなか出さず、無視しているのかと思えば、その後ポンと一言も言わずにグラスを置いたのには、その客も私も苦笑いをしたほどです。今日が忙しくて特別なんでしょうかね。１０分くらいでカツ丼は来ました。一見なんの変哲もないカツ丼です。写真下側を見て下さい。カツの肉は薄い肉が見た目５層に重ねられています。(わかりやすいよう箸で少し広げました)　それでは食べてみます。確かに柔らかいです。でもちゃんとカツを食べているような食感はあります。味は濃いめで、カツはしっとり、ご飯も汁だくでウエットタイプです。それより味噌汁が極端に塩辛く、高血圧の人は飲まないほうが良いかも。しかしカツ丼としてのお味はＯＫです。普通にいただきました。さすが巣鴨とげぬき地蔵通り沿いの店です。これならお年寄りでも、安心して美味しいカツ丼が食べられます。まぁ、毒蝮三太夫やビートたけしなら、「こりゃ　ババアの喰いもんだぁ」と言うでしょうかねぇ。この店の不満は夜やってないことです。地蔵通り商店街は早めに閉店する店が多いですけど。

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コメント(4) | コメントを投稿する

 知りませんでした。

喜太郎さん   2007/05/04 18:20

巣鴨は私が生まれ育ったところですが、最近はこんなハイカラな店が出来たんですねー。

 こんばんは、喜太郎さん

江戸が好きさん   2007/05/04 18:33

巣鴨は喜太郎さんの故郷(大げさかな)だったのですか。
私は夕食を食べ過ぎたときは、よくこの地蔵商店街あたりを散歩します。この店のカレーうどんは、超有名店「古奈屋」より美味いとの評価もあります。しかし私は「古奈屋」のカレーうどんは、そんなに美味しいと思わないので、それは特筆するものではないと思い、食べていません。

 同感です。

喜太郎さん   2007/05/05 06:06

最近はデパートにも店を出したようですが、一杯2000円のカレーうどんはねー。
旨くて当たり前でしょ。
でも、TVで観たら量は少ないし具は入っていないし、並んでまで食べたくないですよ。

 古奈屋は４年くらい前に食べたっきりです

江戸が好きさん   2007/05/05 07:21

そのときは３０分以上並んだ覚えがあります。もう、すごい期待していました。しかし食べてみると、うどんに全然腰が無い、量は少ない、カレーは好みではないミルク系、値段は高いでがっかりしながら誘ってしまった仲間に申し訳なく、敗北者のように泣きながらてくてくと歩いて帰ったのでした。
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