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豊島区タウンとしぼう

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2012年05月25日更新

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称号はかなりいけてるマチシリ博士

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 レビュー
 
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高岡タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 麺家いろは本店
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年09月06日
”ブラック”を広めた功績☆そして、美味い♪
”ブラック”を広めた功績☆そして、美味い♪

”富山ブラック”なる、見た目真っ黒なラーメンを全国に着実に展開している射水市（小杉町）に拠点を持つ”少数精鋭チェーン”のラーメン屋さんです☆

最近では「北京」、「シンガポール」にまで出店されたそうで、その行動力は凄い！

こちら射水本店は、射水市役所小杉庁舎の隣地にあり、年中無休で営業中♪

今回は”東京ラーメンショー”で２年連続売り上げ１位を記録した、お店イチオシの「富山黒醤油らーめん（通称ブラックｗ）」の変化形？

「魚介つけ麺」のブラック＾＾；（画像、８５０円くらい？）を食べました☆
”つけ麺”最近は全国的に流行っているみたいだし・・・＾＾

解説は以下に、、

★★★

濃厚な魚介の風味が薫る黒醤油スープ。
麺は茹で上がった熟成深層水麺を洗ってぬめりを取り、冷やして引き締めることで、麺本来の小麦の香ばしさが味わえる。

★★★

運ばれて、まず驚くのはその麺の量！、、、メニューには、

「１，５玉　ＯＲ　２玉」と書いてあり、お店の方によれば、
「注文時に指定があれば１、５玉、なければ２玉になる」そうです！ｗ（画像は２玉）

つけ汁は、確かに”黒い”のですが、”魚介の風味”とあるとおり、富山特有のブラックを彷彿させるものではありません☆

こちらのお店で提供される富山ブラックは全般に”マイルド”かと思います、、本流のブラックはかなり塩っぱい！ですから、、（本流ブラックでは、好き嫌いが激しすぎて”売り上げ１位”はおそらく無理＾＾；）

しかしながら、氷見産の煮干し、富山湾の宝石、白えびをダシに使うなど、地元の食材を上手く活かしているのが「いろは」さんの素晴らしい点だと思います☆

話がそれましたが、、この”つけ麺”も自家製（全粒粉麺）だそうで、、小麦本来の美味しさを味わうことが出来ました♪

本流ブラックには通常見られない、”海苔”、”煮玉子”も、、この「つけ麺」とは非常に相性良しで好印象＾＾

他メニューを見ても、ラーメン作りに真摯に取り組んでいるのが伝わるような品々が並んでおり、その地道な日々の努力が現在の全国、そして海外展開に繫がっているのだと思います☆☆☆

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高岡タウン > 買う > ショップ > 食品
 FARMER'S BAKERY（ファーマーズベーカリー）
投稿日時 2011年08月19日
”氷見牛”カレーパンに入れてみました☆
”氷見牛”カレーパンに入れてみました☆

国道１６０号線、氷見市は朝日丘交差点すぐ近くにある「ＪＡグリーン氷見」敷地内にオープンされて一年近くになる、”玄米粉パン”で有名な「ファーマーズ・ベーカリー」、お盆に行って来ました☆

お盆とあって、店内は人の出入りが激しく、超人気商品の”氷見牛カレーパン”（画像　＠２５０円）は購入難＾＾；　揚げたてが並ぶとすぐ売り切れ・・・みたいな＞＜

しばし店内で待ち、やっと買えました♪

お店の解説は以下に引用

☆☆☆☆☆

こだわりの自家製カレールーは
極上の氷見牛をたっぷり使用！
油を吸わない玄米粉入りパンで
表面サクサク、中身がモチモチ！
揚げたてはもちろん、冷めても絶品！

☆☆☆☆☆

私、富山市内および、県内有名店の”カレーパン”は結構食べている方と思いますが、、ココのは一味違いました☆

もちろん玄米使用のパン生地は当然特徴がありますが、、これがまず、”カレー・ルゥ”とマッチしてます！

辛さは控えめ、、ですが、パン生地の風味とカレーの風味が軽やかでなかなか美味しい☆

ただし、、文中の”氷見牛をたっぷり使用”は、、どうでしょう？

食べ進んでもなかなか出てこないので、”たっぷり”というには存在感が薄すぎます＾＾；
おそらくは、、隣地で営業されている、「氷見牛たなか」さん（別レビュー参照願います）のコロッケ・メンチカツとセットで買い求めて牛肉部分を補え、、なのでしょうかｗ

あと、気になったのはお店スタッフさん、、店内混雑時の捌きが慣れてないです・・・

カウンターで、品切れ中の「カレーパン」を欲しいと告げて店内で待っているのに、パンが揚がると急いで店頭に並べるのはイカンでしょう・・・先注文分を確保するという発想がないのかなと？（危うく２回目の待ちに入りそうだった＞＜）

オープン当初から人気が沸騰していた「カレーパン」、、お昼過ぎ頃までは在庫に余裕が出てきたようで、、一人○個とかの制約も無くなったようです☆

平日、午前中が狙い目です＾＾

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高岡タウン > 買う > ショップ > 食品
 氷見牛専門店　たなか
投稿日時 2011年08月18日
”氷見牛”で巻いてみました☆
”氷見牛”で巻いてみました☆

約４年ぶり、２度めの投稿です♪

氷見牛の人気もかなり定着してきた感がありますが、、少し前に”宮崎県のご当地Ｂ級グルメ”として注目された「肉まきオニギリ」☆
これに以前から「氷見牛たなか」さんでは挑戦されており、、このお盆にようやく食べることが出来ました♪

画像（＠３００円）販売数一日限定５０個（らしい・・・）

正直、ブーム便乗品みたいな位置づけかもしれません＾＾；で、、店頭では完成品が”テイクアウト用”として、、もう一つの人気単品”メンチカツ”（前レビューを参照願いますｗ）と紙パックに入って売られてました☆

なので、、”にぎり立てホッカホカ”な状態では食せなかったです、、、あ、メンチカツも同様状態で食べました＾＾

ですが、、このオニギリはかなり美味いです！　富山市の某「にくまき番○」さんと比較しては可哀相かも知れませんが、、、おそらく宮崎の人も納得する出来なのは、、こちら「たなか」さんでしょう！

何が違うって、、先ず肉が違う☆　個人的な見解ですが、、「氷見牛」は、”しゃぶしゃぶ”や”すき焼き”など、薄くスライスする料理でその美味しさをさらに発揮するのでは？と考えているので、、、この”オニギリに巻く”というのは正解かとｗ

使われている”タレ”と”ごはん”もとても良い感じでした☆

シンプルながらもシットリとした”肉の甘味”が十分感じられて
、ごはんにタレの味が沁みこみ過ぎていないところが逆に良かったと思いました＾＾　おそらくお米は”コシヒカリ”☆

これなら”ホカホカ状態”でなくても十分ＯＫです！

定番のメンチカツ（ログ掲載予定ｗ）は、、やはり肉汁の点で揚げたてじゃないのはマイナスかな・・・それでも旨さは飛びぬけてますが♪

ここ１０数年、、徐々にブランド牛としてその地位を確立してきた”氷見牛”☆　こちらのお店の存在が果たした役割が、かなり大きかっただろう事は間違いありません♪

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高岡タウン > 食べる > 洋食 > カレー
 カリーハウス　ゴメスさん
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年07月09日
”ゴメスさん”のカレー☆
”ゴメスさん”のカレー☆

高岡市は広小路、古城公園と市役所の間で以前、ラーメン屋さんだった場所にオープンされた「カリーハウス　ゴメスさん」に行ってきました♪

射水市大島？の有名居酒屋「ゴメスさん」が出されたカレー・ショップです☆

お店はちょっと古い感じがしますが、、駐車場は裏手に５台分くらいあるようでした＾＾

この日食べたのは”ランチＡセット”（画像７８０円、夜は８８０円らしい）で、カリーのチョイスは”富山グリーンチキンカレー”を”ナン”で♪

グリーンカレーは・・・
「１０種類以上の野菜とフルーツをチキンと一緒に”じっくり”煮込んだヘルシーな富山生まれのカレーです」と解説が♪

辛さは「１・２・３」の３段階から選べます☆　お店の女性スタッフより標準の”２”をスプーン一杯採って味見させてもらいました＾＾；

辛さをほとんど感じなかったので「もう少し辛くても大丈夫」と伝えました、、（なのでレベル２，５くらいかな？）

”ナン”は見た目大きいですが、薄くてパリッとしているので適量かと思います☆

カレー・ルゥは・・・一口目から、やっぱり”マイルド”♪、野菜というか”ハーブ”の印象が強く、一口サイズにカットされた”チキン”が美味しい☆

スパイスの刺激による発汗が無いので、、カレーというよりスペイン・イタリア辺りにありそうな、「イカ・タコなどの魚介をオリーブオイル、ハーブで煮込みました・・・」的な料理に近い感覚＾＾

”ナン”は表面に塗られたバター？で”ギットリ”に見えますが、、食感も良く、私的には好きなタイプ♪

”ナン”に対してカレー・ルゥが多いので終盤はルゥだけをスプーンで食べることに・・・でも辛くないから大丈夫です☆
（欲を言えば、、ナンとライス、両方を比べてみたいｗ）

メニューには”オムライス”やタンドール窯で焼く”炭火焼き”もあったりで、、夜に来ても楽しめそうな予感がします＾＾

富山に増殖中の”インド・カレー”にちょっと飽きたら、、「ゴメスさん」のカレー、良いかもしれません☆☆☆

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高岡タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 めん食堂　川なべ
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年06月07日
巨大油揚げから大門素麺☆
巨大油揚げから大門素麺☆

国道１５６号線、砺波市三郎丸の「めん食堂　川なべ」さん♪
で、、、ご当地名物”大門そうめん”を新発想で使用した創作料理

「真太となみ大門素麺」（画像８２０円）

を食べました☆

お店はなんと！大正１０年創業（驚）、現在の店主は３代目だそうで、、和風に改装された吹き抜けの店内、高さ４メートル３０、重さ４トンなる巨大な信楽焼きの”たぬき”像が、、迫力です＾＾

で、、肝心の「真太となみ大門素麺」とは、、

せっかくの砺波の名産品”大門素麺”を贈答品の位置から気軽にお店でも食べられるようにと、、こちらの店主が創意工夫の末、商品化された一品☆

一見、「ん？オムライス」に見間違う外見は、、巨大な”お稲荷さん”（油揚げ）がドーム状に・・・このドームの真ん中を破ると具材の”山菜”に”温泉玉子”と共に”大門素麺”が姿を現わすので、薬味の”ネギ””しょうが”を入れ、ダシ汁を注入して食べてくださいと、、

女性スタッフさんより、食べ方の説明がありましたｗ

玉子をまとった素麺は、、甘さが加わりなかなか美味しい☆
山菜との相性も良く、、大門素麺の新たな美味しさを上手く引き出していると私的には好印象です♪

ただ、、どうしても”ぶっかけ素麺”的な形態になってしまうので、、ダシ汁の絡みが弱いかな・・・そして後半には油揚げがちょっと大味でシンドイ感じ＞＜（ボリュームがあるのが裏目か？）

これからシーズンを迎える”大門素麺”☆
南砺地方では定番の”タマネギ入りソーメンつゆ”で「ツルツルッ」と食べるのも良いですが、、一度は店主お勧めの”新感覚”も味わって見てください＾＾

あ、、、ランチタイム（１１：００〜１５：００）に食事された方は、無料でポット入りのコーヒーとウーロン茶をセルフで飲むことができるので、お得です♪

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高岡タウン > 買う > ショップ > 食品
 新湊きっときと市場
投稿日時 2011年05月27日
これが本物！　”きっときと海鮮”のＢ級グルメ☆
これが本物！　”きっときと海鮮”のＢ級グルメ☆

”天然の生簀（いけす）”富山湾に面した射水市、新湊漁港のすぐ隣にオープンした

☆「新湊きっときと市場」☆

ようやく訪問して来ました＾＾

週末のたくさんの観光客にも十分対応可能な広い駐車場♪からは、Ｈ２４年完成予定の「新湊大橋」、帆船「海王丸」のマストが眺められて、、、雰囲気良し☆　

建物の内部は氷見の”フィッシャーマンズ・ワーフ”と比較すると天井が高く、明るく開放的な感じがします♪

新湊ならでは！の新鮮な魚介類は当然として、、今時の”Ｂ級グルメブーム”にも便乗した色々なお店、商品が並んでます☆（この辺はログに掲載予定・・）

今回、こちらに出店している「七福市場店」さんで食したのは、”旬”のホタルイカがメインに投入された

”海鮮焼きそば”（５００円）　このホタルイカを噛んだ時にあふれ出る濃厚で、ややホロ苦い”ミソ”が焼きそばのソースと相性バッチリ☆で、、美味い！！

館内の自販機で購入した「新湊乳業」さんの”コーヒー牛乳”（１１０円）と共に頂きました☆

食後にはやはり、、「新湊といえばこの食材」　☆白えび☆を使ったソフトクリームで決まりでしょう！！

”白えびソフト”（画像３００円）は、、クリームに貼り付けられたｗ白えびが、、何とも斬新な一品☆

ＧＷには一日で千個を売り上げたらしい＾＾；ですが、、どこか磯の香りと言うか、塩気がちょっぴり効いたソフトもこれまた満足のいく一品かと思います＾＾

この時期ならではの”ホタルイカ”、白えび”、、、ぜひ堪能してください！♪

その他、注目の食材は、、”焼きイカ”、”甘エビ”、”岩ガキ”辺りでしょうか？　

お店では　「Cafe 7Luck」さんのランチ、、ここのお店から漂う”イタリアンな香り”は、、期待できます☆

Ｒ８号線の「道の駅新湊」と人気を二分するのは必至の”Ｂ級グルメスポット”と位置づけされるのは間違いないでしょう☆☆☆
（注、類似品にご注意願いますｗ）

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高岡タウン > 食べる > ファミリーレストラン > 各種レストラン
 ふくろう
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年04月21日
砺波の洋食店、「Cafe 梟」☆
砺波の洋食店、「Cafe 梟」☆

正しい店名は「Cafe 梟」かと思いますが、、タウンには「ふくろう」で掲載されてます＾＾；

場所は砺波市鍋島、砺波市美術館とアピタ砺波店の中間辺りにあります

砺波の洋食店ではかなり名の通ったお店なので、ランチには何回か足を運んでます☆

デミグラス・ソースのオムライス、、ハンバーグなど、普通に美味しいですが、全般にやや薄味の仕上げなので、濃い味好みの富山人にはちょっと上品すぎて物足りない印象かも＾＾；・・・（個人の感想です）

今回は食事ではなく喫茶の利用だったので、私と相方はケーキセット（７００円）を注文、紅茶にセットされたケーキには”クラシック・チーズケーキ”をチョイス”相方は”ショコラ・ケーキに”キャラメル・マキアート”のセット（ログに補足予定＾＾）

チーズケーキは濃厚なチーズの風味たっぷりで、、なかなか美味しかったです♪

同行者夫婦はパフェ（７００円）と抹茶パフェ（画像７００円）、一口頂きましたが、、”抹茶アイス”に”白玉”の最強コンビ！、見るからに美味しそうでしょ！ｗ、、で、実際美味いです☆

店内の雰囲気はシンプルで落ち着きがあります、、、２階は利用したことないのですが、、、天気が良ければ砺波の山々とおそらくは田園風景が美しいと思います☆

また、店名の「ふくろう」がお店のあちこちに配置されているのが、、微笑ましいです＾＾

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高岡タウン > 泊まる・遊ぶ > ホテル・宿泊・旅行 > 旅館・温泉
 庄川温泉風流味道座敷ゆめつづり
投稿日時 2011年04月18日
桜満開の庄川温泉、「ゆめつづり」☆
桜満開の庄川温泉、「ゆめつづり」☆

富山市内からも比較的に近い温泉「庄川温泉渓」の”ゆめつづり”さんに日帰り入浴＋ランチで行ってきました♪

”砺波平野の奥座敷”として有名な宿で、庄川の清流を望む、五箇山の膝元という絶好のロケーションで、「富山の海の幸・山の幸」を温泉と共に満喫できるのです＾＾

年輩の方にはリニューアル前の名前「庄川温泉観光ホテル」の方が”ピン！”と来るかと思います☆

私も改装後に寄るのは初めてでしたが、、かなり奇麗になっていて驚きました＾＾（特に桜のシーズンだったので、余計に奇麗に見えたかもｗ）

別ログに掲載予定ですが、、こちらの”露天風呂”には素晴らしい庭園があり、お風呂のすぐ横に大きな桜の樹の枝がせり出すように配置されているので、、お花見時期の眺望は抜群です！☆

館内は全廊下が”畳”の仕上げになった”バリアフリー”、お年寄りにも優しい設計が好印象☆

ランチは「夢厨房」と銘打たれた館内レストランにて、”ミニ懐石”コースを頂きました♪

これも別ログに詳細を載せますが、、地元産のお刺身（ブリ・マグロ・白えび）や山菜（こごみ・山うど、など）、春野菜（新タマネギ・じゃがいも・ニンジン）などを使い、上手く懐石料理にまとめてありました＾＾

コースの中では、”マスの焼き物”と”焼き筍”が最高に美味しかった！＾＾

観光地としては、「自然の豊かさ」ばかりが先行しており、「サービス・ソフト面」が弱い感のある、”富山”（個人の意見です＾＾；）にあって、

”ゆめつづり”さんは比較的高いサービスを期待できるので、県外からの観光客はもちろん、地元の方が利用されてもかなり満足がいくと思います☆☆☆

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高岡タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 不二屋食堂
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年02月01日
”丼”の名店、「不二屋」さんの”カキフライ丼”♪
”丼”の名店、「不二屋」さんの”カキフライ丼”♪

射水市の有名食堂「不二屋」さんで、、今回は”カキフライ丼”（画像７２０円）を食べました〜☆

かつ丼、、マグロかつ丼、、など定番の丼も捨てがたいのですが、、やはり「旬」の食材も試してみたいモノ・・・

丼には標準サイズのホクホク”カキフライ”が６個入っており、ボリューム的には十分満足♪

カキフライを口に運ぶと、、サクッ、フワッとした食感と共に、口内に広がる、、浜辺の、、う〜ん？、、岸壁の、いや、防波堤ｗの香り＾＾

ただ、、個人的にはコチラの甘めのダシ汁との相性は、、どうかな？・・・

豊富な丼モノメニューがお店のウリなのは判りますし、旬の材料と自慢のダシ汁と組み合わせて、、ガッツリ美味しく頂ける一品になっているとは思いました♪　が、、私的には「肉」、「野菜」（カツ、天ぷら）の方がやはり好きかな〜＾＾；

これは、、個人の好みの問題なのです＾＾

メニューには「天玉丼」（海老天ぷらを玉子でとじてます）６５０円もあって、、推測になりますが、、「カキフライ」よりは「海老天」の方が、美味そうな予感がしました♪

でも、、「天玉丼」よりも「かつ丼」がきっと美味いに違いないｗ

まぁ、、この辺りのニュアンスは、不二屋さんの”選択肢”の多いメニューを前に「さて、今日は何食べよう？」と、、、迷った時の参考意見にしていただければ、、幸いです☆

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高岡タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 らーめん誠や
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2010年12月09日
ごく太麺の「らーめん誠や」　富山らーめん
ごく太麺の「らーめん誠や」　富山らーめん

商用で高岡へ行ったので「らーめん誠や」さん、訪問しました☆

駐車場はお店の右隣り、建設会社の敷地内（誠やさん側、６台分くらい）にありました♪

お昼時だったので、店内はほぼ満席状態＾＾

客層を見たところ、、制服姿の高校生から、老夫婦、ＯＬ風、女性の比率が高いようで、、”幅広い層”から支持を得ている様子です☆

オーダーしたのはお店の主力商品？、”これぞ富山らーめん”とコピーの付いた「醤油らーめん（中）」（画像７５０円）♪

その特徴は・・・

１、麺がかなり太い！　しかも”しっかりちぢれ”ておりモチモチの食感が良い☆

２、スープが濃い醤油ベース、、粒コショウが表面ではなくスープに混ぜ込んであり、、”ブラック”の様相を呈している♪が、、塩っぱ辛くは無い☆

３、チャーシューが柔らかく大ぶりの一枚ものが入っている＾＾
箸で簡単にほぐれるので、、麺と混ぜるようにして食べると尚、旨い☆

スープ、麺、チャーシュー、メンマ、、どの具材も良い感じに仕上がっており、、非常にまとまり感のあるラーメンだと思いました＾＾

富山市はやはりブラック系のお店”万里”さんの「醤油らーめん」に相通じるような一品でした☆　

食後にやや、”喉の渇き”を覚える辺りも”ブラック”ならでは♪、、＾＾；

”塩らーめん”も口コミ評判が良いようなので、、次回は”塩、で行ってみます☆”

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