赤さんさん
 参加コンテンツ |
|
|
| |
|
|
|
|
| ステータス詳細 |
|
| みんなの声投稿数 |
366件 |
|
| ランキング |
5位 |
|
| 「参考になった」評価 |
2458票 |
|
| 店舗からの返信 |
1件 |
|
|
|
|
|
|
|
|
みんなの声
| 1件中 1〜1件を表示 |
[ 前の10件 | 次の10件 ]
|
| 春雨限定酒 |
 |
希望の「春」と恵みの「雨」から命名された泡盛「春雨」。「古くも香り高く 強くもまろやかに からくもあまい酒」と詠われる銘酒。
麹の段階から度数ごとの専用の造りをしているので、２５度の「マイルド」と３０度の「カリー（嘉例）」では味わいがまったく違います。
熟成期間が３年以内と短いにもかかわらず、10年〜15年物の古酒に匹敵する熟成感が味わえます。２年余計に熟成したら、鑑評会で金賞を取っちゃった！というほど。これは、金賞受賞は20年物の古酒クラスと言われている中での快挙です。
私の特に好きな逸品は、画像の限定酒。通称「ラメ」と言われるもので、蔵元として年間1,000リットルほどしか造らない中でも、アルコール蒸留時の歩留まりが悪く、本数が限られるとのことです。
「焼き鳥ＢＡＲ２２」の常連で、一人強烈なファンが居らっしゃるとのことで、その方と見えないところで奪い合いながら、今宵も一本、自分のボトルに移し変えてキープしました（笑）
春雨 ラメ 30度
【アルコール分】30度
【原料】米・米麹 |
|
|
|
Myルーム
友人を招待
ヘルプ
ログイン・新規登録
タウンマスター
もっと見る
今月のプレゼントは？
この投稿は参考になった？
