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エビとキリギリスさん -

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2006年08月18日更新

エビとキリギリスさん

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投稿日時： 2006/08/18 09:53

レモン入れすぎか！？マドレーヌ

グルメ

マドレーヌ

2006.8.14-15
なんだか、新しいものを作りたい衝動群にかられたようで、今回はマドレーヌ。
チーズケーキに買ったレモンが余っていたことが、マドレーヌが選ばれた理由なのだが･･･。
ぬぅ。
まるっと1個のレモンの皮をすりすりすりすり、すりおろしをしたところ！
ぬぅ。
100円とはいえ、買いたてでサラのおろし金が、とたんにボロボロに･･･。
あん。
今回のマドレーヌは、なにやら反抗期であった。
本来、薄力粉と強力粉半々のところを、強力粉なき我が家ゆえに薄力粉100％を使い、本来、バターを、そう、一番の決めてのバターを･･･。ケチッて無塩マーガリンを使い、さらに！焼きあがったマドレーヌに塗るレモンシロップ、本来柑橘系のｺｱﾝﾄﾛｰというリキュールのところ、ラムしか家になかったので、ラムを使い、なんだか安っぽい素材ばかりを使われたマドレーヌは、マヌケイヌと自分のことを呼んでいた。。。

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