和食 菜る瀬

有名人がお忍びで訪れる隠れた名店「菜る瀬」はあります。旬の素材にこだわったお料理は、冬はあんこうや天然猪のぼたん鍋、天然真鴨や寒ブリ、春は天然の山菜やふぐのしゃぶしゃぶなど季節季節でお薦めの逸品を提供しています。夏はうなぎに天然岩がきや鮎、秋は松茸、まいたけといったきのこ類が人気です。仕入れによって毎月メニューが変わります。お酒もほとんど週替り、80種から100種近くをご用意しているので、いつも新鮮な驚きで味わえます。日本酒、焼酎の品揃えには本当に自信があるので、お酒好きの人はぜひ一度お試しください。春と秋には試飲会もやっているのでお好みのお酒を探してみてはいかがでしょう。一方、お料理も年間でも1ヶ月しか手に入らないような魚もあるのでプレミア気分で貴重な味を楽しんでください。素材によっては漁師の方から直接買い付けているものもあり、お手頃な値段で絶品料理を楽しむこともできます。