旬の素材と種類も豊富な日本酒、焼酎をお楽しみください。
有名人がお忍びで訪れる隠れた名店「菜る瀬」はあ
ります。旬の素材にこだわったお料理は、冬はあん
こうや天然猪のぼたん鍋、天然真鴨や寒ブリ、春は
天然の山菜やふぐのしゃぶしゃぶなど季節季節でお
薦めの逸品を提供しています。夏はうなぎに天然岩
がきや鮎、秋は松茸、まいたけといったきのこ類が
人気です。仕入れによって毎月メニューが変わりま
す。お酒もほとんど週替り、80種から100種近
くをご用意しているので、いつも新鮮な驚きで味わ
えます。日本酒、焼酎の品揃えには本当に自信があ
るので、お酒好きの人はぜひ一度お試しください。
春と秋には試飲会もやっているのでお好みのお酒を
探してみてはいかがでしょう。一方、お料理も年間
でも1ヶ月しか手に入らないような魚もあるのでプ
レミア気分で貴重な味を楽しんでください。素材に
よっては漁師の方から直接買い付けているものもあ
り、お手頃な値段で絶品料理を楽しむこともできま
す。
