目の前で焼かれた、本格鉄板焼きをご賞味あれ！
『JAKEN』の料理は瀬戸内産の魚介類や、高級
黒毛和牛など、新鮮な素材を吟味して、鉄板焼き、
お好み焼をご提供致します。
70種類ものお酒をご用意しておりますのでアジア
ンな雰囲気の中、ゆっくりとお楽しみくださいませ
。
人気のランチもこだわりの厳選素材をご提供！
お米は、山形県産「はえぬき」を使用。
「はえぬき」は良い食味米として九年連続「特A」
の評価があり、山形県の「特別栽培農産物」の認証
を受けています。皆様にもご満足して頂けるものと
確信しております。
また、牛肉はニュージーランド産の牛ランプ（赤身
）を使用。ランプとはサーロインにつながる部位で
、赤身肉の中では一番やわらかい部位と言われてい
ます。
お席は鉄板焼きを目の前で堪能できるカウンター席
とゆったり過ごせるテーブル席をご用意。
ランチから本格ディナーまで、いろんなシーンでご
利用いただけます。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
