わだつみ

刺身好きのかたにオススメ

最近、油っこいものが苦手になりつつありまして
よく刺身を食べながら飲むのがマイブームです。

結婚記念日に行ってきました

知り合いからうわさを聞いており、結婚記念日に奥さんと子供と行って来ました。
ふぐを始めて食べる奥さんは結構好き嫌いがはっきりしているのですが、
美味しいとほとんど一人で食べてました。
そんな姿を見ていたらなんだか幸せな気分になり、
とっても良い結婚記念日になりました。

第1回忘年会！

鍋が美味しいこの季節になると、お得なふぐ尽くしのコース料理がいただける「わだつみ」さんに毎年顔を出すようになります。

事前予約をしておくと良心的に割り引きしてもらえておとくなのですが、先日たまたまご近所まできていたのでかまわず入店。

この時期予約なしではまず入れないのですが、ラッキーにも店内はまだ満席になっておらず5,000円のおまかせコースにすることに。

新鮮でプリプリコリコリの新鮮なクエ・コチ・ハタハタ、しっかり脂がのっていてあまみのある中トロ・ぶり、ウマウマのウニっ、うま味がしみでるたこのあぶり、深いさっぱりコリコリの平貝の刺し盛をはじめ、トロトロのこがついて、白身がさっぱりうま味に奥行きもある子持ちハタハタの焼き魚（こもちのハタハタを美味すぎてぶりと間違えたことからと呼ぶようになったんですねー）、これはいただくと絶品・ジャガイモ饅頭、お皿にならべられた「てっさ」はもちろん大満足―（＞＜）/♪

事前連絡なしのためディスカウントはなかったのですがその分大将が納得のいく充実したお料理を出していただけました。

いやー、これはお酒が進みますよー。
そして、このお料理でこのお値段！
おすすめです（＾＾）/

天然トラフグコースが予約すると半額

池袋駅西口をマルイシティーに向かいその先の路地を左に曲がると「わだつみ」の看板が見えてくる。

電話で予約すると１０，０００円の天然トラフグコースが、５，０００円で食べられるふれこみのお店である。

店内は鰻床でカウンター７席・テーブル４人掛け１卓・小上がり２卓６席の計計１７人で一杯になるこじんまりとしたお店である。
御主人と奥様の二人で切り盛りをしている。

昨今「玄品ふぐ」「とらふぐ亭」とか養殖河豚で同じような値段で提供しているお店は結構ある中、天然河豚を５，０００円？

天然トラフグコース
　あんきも
　八寸（枡酒の器で出てくる）
　白子焼き（トラフグではないが別途１，０００円）
　ふぐ刺し
　南瓜の進上
　刺身盛り合わせ
　煮こごり
　鮑と筍の煮物
　子河豚のから揚げ
　てっちり
　雑炊
以上がコースメニュー。

印象的だった料理は氷見の寒ブリの刺身でした。

ただ個人的には、河豚刺し、皮刺し、から揚げ、てっちり、雑炊とシンプルの方が好きである。

ここも確かに河豚専門店ではないが、余計なものを付けずその分ふぐ刺し・てっちりの量を増やしてほしい。
後はヒレ酒のつぎ酒が温燗だったのが残念だったのと、河豚刺しに分葱を巻いていただけなかった、雑炊の際ポン酢をお願いしないと出てこないのとまだ食べ残っているのにささっと下げてしまうこれはいただけない。

豪華ふぐ尽くしコースに満足

予約すると半額（通常8,000〜10,000円）になります。

刺身の盛り合せ、ふぐ刺し、生牡蠣、ふぐちり（雑炊）の基本メニューに季節の料理が２、３点付いて5,000円以下とは！

季節の揚げ物に、子持はたはたが出てきました。身は締まっていて、プリプリした卵は箸を入れると糸を引いて香ばしく、美味でした。穴場ですね。

店内は16席程度でそれほど広くないので、２〜４人ぐらいで行くことをお奨めします。