麺家玄武

白虎らーめん

9月末に閉店してしまうという噂を聞き、急遽本日のランチで利用させていただきました。

お客様も安定的に入っているお店なのに閉店・・・
さすがラーメン激戦区の池袋です。。。

さて、本日は「白虎らーめん」￥850をいただきました。
白虎らーめんはキャベツがたくさんのっているので、大好きです。

豊島区タウンのクーポンも利用して「味ネギ」￥100も無料でトッピングしていただいたので麺が見えない程、野菜が盛られていました。

今回のスープは「豚骨スープ」をチョイス。
あともうひとつ「げんこつスープ」というのがあるのですが、店員さん曰く「豚骨スープ」が定番メニューらしいです。

麺も太く、スープもこってり系なのでお腹がいっぱいになるラーメンで、一番のお気に入りは「味付けたまご」です。

是非皆さんも閉店前に、LET'GO！

9月末で閉店してしまいます。。。

昨日、久しぶりに店の前を歩いていたら、張り紙が･･･。
2007年9月末で閉店になるそうです。。。
池袋界隈のラーメン店では、かなりのお気に入りのお店でした。

という事で、最後の記念に食べてみました。
味が落ちている事もなく、やっぱり美味しかったです（なので、非常に残念です）。

このお店は、麺の固さ、味の濃さ、油の量が3段階で選ぶ事ができます。
おススメのパターンは、麺：固め　味・油：普通　が一番良いと思っています。

また、豊島区タウンのクーポンを持参すれば、100円トッピングが付けられます。（かなり種類は豊富です。）

なので、ほぼ毎回、「げんこつラーメン（650円）」＋「ライス（50円）」＋「キャベツトッピング（クーポン）」の組み合わせで注文する事が多いです。

ここのラーメンは、豚骨系（臭みが少ないです。）で麺は太麺を使用しています。

最後に一度行ってみる価値はあるお店です。

※閉店後、10月中に全く別のつけ麺屋になってしまうそうです。。。

家系

人気店のばんからと無敵家に挟まれたお店です。
両店とはちょっと違い落ち着いた感じのお店です。

基本はとんこつ醤油ですが、
こってりや辛味などバラエティー豊富です。

今回注文したのは、げんこつ醤油のラーメンライス。
とんこつとげんこつで味が違うんです。
どっちかっていうとげんこつの方があっさりかも。

麺は太麺で食べ応えがあります。
味は基本的に濃い目。
ライスと一緒に食べてちょうどいいくらいかも。

ラーメンライスで700円なら満足できます。

申し訳ありません。。。

会社近くのラーメン屋、昨日行って参りました!!!
そこで、ちょっとしたﾊﾌﾟﾆﾝｸﾞ発生･･･

話しに夢中で店員が差し出したモノを受け取り何も考えず食す。

ところが、出てきたモノは『つけ麺』で、頼んだのは『冷やし麺』
だったのです。。。

そうです違う方のを食べてしまったんです。。。

しかし、間違った『つけ麺』も美味かった!!!
今度は『冷やし麺』だな。

コッテリだけどしつこくない

ラーメン玄武で、注文したのは白虎ラーメン！！

カウンターで食べたけどいろいろヤクミがあって、
緑にんにくとか秘伝の辛ダレもみたいなのもありました。

味は、コッテリしていますが、あまりしつこくない感じで
食べやすかったです。

夏は冷麺？！

赤と緑があります。
緑は・・・って噂聞いてて、赤チョイス。
美味しかったけど、かなり辛い。
酢とゴマをめちゃくちゃいっぱいかけて食べました！！

それにしても、餃子とかもあるけど、
調味料いっぱいで驚きです。

ねぎ飯

ここに入るとどうしても頼んでしまうのがねぎ飯ｗｗ
あのねぎの味がたまりません！でも未だ間食した事はないのですがorz
ラーメンは四神をチョイス。ちょっとおたかめなんですが、まぁ池袋界隈のラーメン店は比較的お値段はお高いのでこんなもんだろうと納得してます（苦笑）
四神を頼む理由はねぎ。ねぎがどれだけ好きなのかと自分自身に突っ込みですがねぎがある事でこってり系のスープがちょっとはさっぱりと食べられると思うのですが…勘違いかしら？
ちなみに、スープはげん骨の方です！
味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるのがいいですね！
ちなみに四神のねぎの味が油の量に左右されるのかと思っていたらそうでもなかったとついこの間気づきましたorz
夜とか、結構待つ事もありますよー。

横浜家系のスタンダード

ここは横浜家系の醤油豚骨ラーメンを食べさせるお店です。

同じ並びに無敵家、ばんからラーメンなどの有名店が軒を連ねているので、お客さんが分散しているのでしょうか、ピーク時でなければ待たずに食べられます。

つけ麺や辛麺など、バリエーションはありますが、残念ながらあまりお奨めはできません。ここは基本の醤油豚骨が無難でしょう。

さて、スープを醤油豚骨にしぼったら、次はお好みでトッピングを選びましょう。好みはいろいろあると思いますが、スープは濃ゆ目、かつ、しょっぱいので、これを中和するために白虎ラーメン（炒めたキャベツ入り）をお奨めします。ただし、トッピングがセットになったラーメンは、トッピング過剰気味かもしれませね。食後は、お腹と財布に負担を感じるでしょう。

ラーメンだけでもボリューム十分ですが、お腹に余裕がある人は、ライス（50円）も注文しましょう。米の種類はわかりませんが、つやつやで少し硬めに炊かれたお米が、濃ゆいスープとよく合います。正直、このライス目当てで通っています。

もちろん、太めの麺は、歯応え、味付けともにしっかりとしたおいしい麺ですからご安心を。

麺の固さ、油の量、スープの濃さは選べるので、何度か通って自分好みの味を見つけてください。

ランチのご飯なくなった！？

最近、めっきりばんからオンリーだったので気分を変えて久々に行きました！

今日は麒麟というピリ辛トンコツ系？にしてトッピングは頼まず！850円也〜
キクラゲトッピングしたかったんですけどねぇー…お値段高いんですもの…！四神なんて、1,000円するんですよ！？お昼に食べるラーメンの値段にしては若干お高いのですよ〜

いやぁ、久しぶりに食べた感想はなんと申して良いか（´-｀）

辛くない！自分的にはもっと刺激的な辛さでも良いんじゃないかと感じましたね。なんていうか、中途半端な辛さというか微妙な辛さｗ

ねっとりとした家系のスープに辛い味がミスマッチだったのでしょうか？なんか消化不良気味の煮え切らない味。決して嫌いではないのですがもう一味！って感じかな？？

濃ゆいスープなので、ランチの無料ご飯が無くなって痛いなー
量が多いので全部食べ切れはしないのですが、アノ味にはご飯が欲しくなるのでもったいないかと。ご飯なくなったのにラーメンの値段変わってないし…

カウンターのメニュー見たけど揚げニンニクチップのトッピングが無くなっていました；
あれは玄武に足を運ぶ理由のひとつだったので残念。


まぁ、懲りずにまた行ってみます（笑）

Newラインナップ登場！

久々に玄武に行ってきましたよ。
メニューがすっかり替わっていて、チーズ辛豚なるものがあったので
早速注文して見ました。
予想以上に辛いです！
「中本」などの激辛ラーメンを食べつけている御仁には良いかも知れませんが、自分的にはかなり辛っ！
チーズが入っていてかなりまろやかにはなっているのですが、
注文の際には注意が必要かも、です。
新年早々だったので、あまり込んでいないな〜と思いきや、
食事の途中からどやどやっと人が入ってきて、ここはランチのスタートが遅いのだな、と思いました。
激辛＆こってりがお好きな方におすすめ！