最終更新日：2009年01月08日
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本格エスニックを堪能
シェフ自慢のアラビア料理の数々はどれも自信作！
おすすめは前菜（マッザ）は良質な食材を使用し、丁寧に仕上げられており、お酒のおともにピッタリ！
ナンやケバブと一緒に食べればより一層おいしさが引き立ちます。
料理のことで分からないことがあったら、なんでもお尋ねくださいね。
おすすめは前菜（マッザ）は良質な食材を使用し、丁寧に仕上げられており、お酒のおともにピッタリ！
ナンやケバブと一緒に食べればより一層おいしさが引き立ちます。
料理のことで分からないことがあったら、なんでもお尋ねくださいね。
◆◇ MENU ◇◆ | |
|---|---|
| ◆ マッザ （前菜） | |
| 1. ラップナ（ヨーグルトペースト） | ￥400 |
| 2. ホンモス（ひよこ豆のペースト） | ￥400 |
| 3. マグドゥーサ（白菜のピクルス） | ￥400 |
| 4. ムタッパル（ナスとゴマのペースト、シリア風） | ￥400 |
| 5. ババガンヌージュ（ナスとゴマのペースト、レバノン風） | ￥400 |
| 6. ミックスピクルス | ￥400 |
| 7. サンブーサ（アラビアの春巻き） １個 | ￥250 |
| 8. ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ） 3個 | ￥850 |
| ・ 前菜盛合せ（1〜6のうち3種と薄いナン） | ￥1300 |
| * 1〜5のペースト類はジャバティ（薄いナン）につけてどうぞ | |
| * 7、8はそのままでもおいしく召し上がれますが、1〜5のペースト類をつけると一層おいしくなります。 | |
| ◆ サラダ | |
| ・ ファットーシュ（野菜サラダ） 2人分 | ￥1200 |
| ・ タッブーラ（クスクスとコリアンダーとパセリのサラダ） 2人分 | ￥1500 |
| ・ ヨーグルトサラダ（きゅうりとミント入りヨーグルトサラダ） | ￥450 |
| ・ ミックスサラダ（卵とツナ入り野菜サラダ、チュネジア風） | ￥600 |
| ・ チキンサラダ（スパイスのきいたチキン入りサラダ） | ￥800 |
| ◆ スープ | |
| ・ ひよこ豆のスープ | ￥400 |
| ・ レンズ豆のスープ | ￥400 |
| ・ モロヘイヤのスープ | ￥550 |
| ◆ 一品料理 | |
| ・ バーミヤ（ビーフとオクラのトマト煮です） | ￥1300 |
| ・ インドカレー（エビ／チキン／マトン／野菜／豆） | ￥850〜 |
| ・ シャワルマ（スパイシーなビーフまたはチキン+サラダ+ナン） | ￥900 |
| ◆ ナン ＆ ライス | |
| ・ アラビアンナン | ￥350 |
| ・ ガーリックナン | ￥450 |
| ・ オニオンナン | ￥550 |
| ・ ジャバティ（薄いナン） | ￥300 |
| ・ カプサ（マトンのピラフ） | ￥1100 |
| ・ ジャッダラ（レンズ豆入りピラフ） | ￥700 |
| ・ ライス | ￥300 |
| ◆ デザート | |
| ・ アラビアミルクプリン | ￥450 |
| ・ ライスプリン | ￥400 |
| ・ シリアの焼き菓子 | ￥480 |
◆◇ DRINK ◇◆ | |
| ◆ ビール | |
| ・ ノンアルコールビール（缶） | ￥450 |
| ・ サッポロ生／コロナ／チュネジアビール | ￥500〜 |
| ・ ギネス／カサブランカ（モロッコ）／エフィス（トルコ）／マハラジャ／キングフィッシャー（インド） | ￥600〜 |
| ◆ ワイン | |
| ・ チュネジアワイン（赤・白）／モロッコワイン（赤・白・ロゼ） | ボトル ￥4000〜 |
| ・ ハウスワイン（赤・白） | グラス ￥500 |
| ◆ サワー各種（レモン／青りんご／ウーロン） | ￥400 |
| ◆ ソフトドリンク各種（コーヒー／紅茶／ウーロン茶／コーラ／フルーツジュースetc...） | ￥350〜 |
