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おてもとDining ぼなぺっち
最終更新日:----年--月--日
オテモトダイニング ボナペッチ
おてもとDining ぼなぺっち
各線「池袋」駅西口から徒歩5分
TEL
03-5951-1600
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季節のおすすめ料理〜初夏編〜
ぼなぺっち人気のメニュー&季節限定メニューをリストアップしました。
いずれもシェフイチオシの料理。どれにしようか迷われたときには、ぜひこちらからお試しくださいませ。
●・:*:・夏のおすすめ・:*:・●
『自家製好評レバーペースト』
578yen
☆新鮮でやわらかな鶏レバーを蒸し焼きにし、高級フレッシュクリームで合わせています。
『本日の築地入荷鮮魚 』※スタッフにお尋ねください!
1,050yen〜
☆素材に合わせた調理方法で、マリネ・刺身・ポワレができます。
『プロシュート生ハムとソフトサラミの盛り合わせ』
998yen
☆イタリアの高級生ハムとスパイシーで肉厚なサラミハムのコンビです!
『厳選ソーセージの盛合せ 』※ソテーまたはボイル
1,050yen
☆あら挽きポーク、レモンハーブ、チョリソー他本格ソーセージ5本。
『つぶ貝ときのこのソテー ガーリック風味』
893yen
☆白ワインとガーリックで焼きます。パンに乗せてどうぞ!
『ホタテのソテー 松の実入りバターソース』
945yen
☆大粒の帆立貝柱を半生でムニエル。夏野菜のソテーを添えます。
『グリーンアスパラのサラダ』
683yen〜
☆オーダーをお受けしてからサッと湯通しします。旬の味をどうぞ!
『完熟トマトの黒酢マリナード』
525yen〜
☆赤いトマトの黒酢のドレッシング。洋風冷やしトマトです。
『小えびときのこの温サラダ』
924yen
☆しめじ・エリンギ・えのき等数種をバター醤油でソテーし野菜に乗せます。
『温玉乗せシーザーサラダ』
819yen
☆定番人気のサラダです。
『プレーンオムレツ トマトソースorデミソース』
945yen
☆オーダーをお受けしてから作ります。卵3個使用!
『鶏ももときのこのソテー バルサミコソース』
1,029yen
☆熟成したバルサミコ酢を煮詰めたっぷりのきのこと絡めます。
『男爵ニョッキのゴルゴンゾーラソース』
945yen
☆手作りニョッキに濃厚なブルーチーズのクリームソースをかけて・・。
『鮮魚のポアレ 長ネギのクリーム煮と温野菜添え』
1,260yen〜
☆新鮮な魚をカリッとソテーし、酸味の効いたレモンバターソースで召し上がって下さい!
『コラーゲンビーフシチュー マデラ酒風味』
1,575yen
☆牛バラ肉を8時間かけてやわらかくやさしく煮込んでいます。
『特上和牛のサイコロステーキ』
1,890yen
牛肉の美味しさを味わって下さい!シンプル贅沢にバターレモン醤油で!
●・:*:・初夏おすすめのパスタ・:*:・●
『アボカドとトマトのカッペリーニ(冷製)』
945yen
☆ピリッと辛さを付けたしますああオリーブオイルとバジル風味が清涼感を出します。
『帆立とキャベツのクリームパスタ』
1,029yen
☆生の帆立をソテーしキャベツとクリームで煮込んだ心温まるパスタです。
『茶蕎麦のサラダ仕立て 自家製ドレッシング』
945yen
☆茶蕎麦にぴったりのタレができました!ぼな風サラダ仕立てでどうぞ!
●・:*:・初夏おすすめのデザート・:*:・●
『宇治金時の グラス仕立て』
683yen
☆ワイングラスに盛ったお洒落なパフェです。ちょっぴりリキュールを使っています。
『ヴァニラアイスとマスカルポーネのクレープ』
683yen
☆クセのないチーズとヴァニラは相性バツグンです!手作りクレープで巻きます。
『本日の手作りシフォンケーキ』
420yen
☆日替りでいろんなシフォンをご用意しております。