おてもとDining ぼなぺっち

●・:*:・夏のおすすめ・:*:・●

• 『自家製好評レバーペースト』
  578yen
• ☆新鮮でやわらかな鶏レバーを蒸し焼きにし、高級フレッシュクリームで合わせています。
• 『本日の築地入荷鮮魚 』※スタッフにお尋ねください！
  1,050yen〜
• ☆素材に合わせた調理方法で、マリネ・刺身・ポワレができます。
• 『プロシュート生ハムとソフトサラミの盛り合わせ』
  998yen
• ☆イタリアの高級生ハムとスパイシーで肉厚なサラミハムのコンビです！
• 『厳選ソーセージの盛合せ 』※ソテーまたはボイル
  1,050yen
• ☆あら挽きポーク、レモンハーブ、チョリソー他本格ソーセージ5本。
• 『つぶ貝ときのこのソテー ガーリック風味』
  893yen
• ☆白ワインとガーリックで焼きます。パンに乗せてどうぞ！

• 『ホタテのソテー 松の実入りバターソース』
  945ｙｅｎ
• ☆大粒の帆立貝柱を半生でムニエル。夏野菜のソテーを添えます。
• 『グリーンアスパラのサラダ』
  683ｙｅｎ〜
• ☆オーダーをお受けしてからサッと湯通しします。旬の味をどうぞ！
• 『完熟トマトの黒酢マリナード』
  525ｙｅｎ〜
• ☆赤いトマトの黒酢のドレッシング。洋風冷やしトマトです。
• 『小えびときのこの温サラダ』
  924ｙｅｎ
• ☆しめじ・エリンギ・えのき等数種をバター醤油でソテーし野菜に乗せます。
• 『温玉乗せシーザーサラダ』
  819ｙｅｎ
• ☆定番人気のサラダです。

• 『プレーンオムレツ トマトソースorデミソース』
  945ｙｅｎ
• ☆オーダーをお受けしてから作ります。卵３個使用！
• 『鶏ももときのこのソテー バルサミコソース』
  1,029ｙｅｎ
• ☆熟成したバルサミコ酢を煮詰めたっぷりのきのこと絡めます。
• 『男爵ニョッキのゴルゴンゾーラソース』
  945ｙｅｎ
• ☆手作りニョッキに濃厚なブルーチーズのクリームソースをかけて・・。
• 『鮮魚のポアレ 長ネギのクリーム煮と温野菜添え』
  1,260ｙｅｎ〜
• ☆新鮮な魚をカリッとソテーし、酸味の効いたレモンバターソースで召し上がって下さい！
• 『コラーゲンビーフシチュー マデラ酒風味』
  1,575ｙｅｎ
• ☆牛バラ肉を8時間かけてやわらかくやさしく煮込んでいます。

• 『特上和牛のサイコロステーキ』
  1,890ｙｅｎ
• 牛肉の美味しさを味わって下さい！シンプル贅沢にバターレモン醤油で！
• ●・:*:・初夏おすすめのパスタ・:*:・●
• 『アボカドとトマトのカッペリーニ（冷製）』
  945ｙｅｎ
• ☆ピリッと辛さを付けたしますああオリーブオイルとバジル風味が清涼感を出します。
• 『帆立とキャベツのクリームパスタ』
  1,029ｙｅｎ
• ☆生の帆立をソテーしキャベツとクリームで煮込んだ心温まるパスタです。
• 『茶蕎麦のサラダ仕立て 自家製ドレッシング』
  945ｙｅｎ
• ☆茶蕎麦にぴったりのタレができました！ぼな風サラダ仕立てでどうぞ！
• ●・:*:・初夏おすすめのデザート・:*:・●

• 『宇治金時の グラス仕立て』
  683yen
• ☆ワイングラスに盛ったお洒落なパフェです。ちょっぴりリキュールを使っています。
• 『ヴァニラアイスとマスカルポーネのクレープ』
  683yen
• ☆クセのないチーズとヴァニラは相性バツグンです！手作りクレープで巻きます。
• 『本日の手作りシフォンケーキ』
  420yen
• ☆日替りでいろんなシフォンをご用意しております。