手間ひまかけて作った自家製スモークサーモンと新鮮な小エビとクスクス(1mm大の小さな粒状に丸めたパスタのようなもの)のサラダをご一緒に
魚介類、鶏肉、仔牛やクリームソースによく合う、ミネラルをたっぷり感じられる、コクのあるしっかりした味わいのワイン
和牛のほほ肉を2日間かけて仕込み、赤ワインをふんだんに使って煮込んだ贅沢な一品。彩り鮮やかな香味野菜がお肉の味を際立たせます。
ローストしたお肉やマリネにピッタリの、万人に愛されるオールマイティなプロバンス風ワイン
しっかりとしたコクのある味わい深いワイン。 ステーキや仔羊などの肉料理によく合う、“スーパーヴァントペイ”!