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| 開放的な店内は明るく、レトロなインテリアが童心をくすぐります |
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| ソースが染みてもカリカリの串揚げ1本80円〜 |
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| 朝締めの豚モツを串焼した「やきとん」1本80円 |
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| 元気一杯に迎えてくれる店長、芝本さん |
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会社帰りの男性を中心に、幅広い年齢層のお客さんで賑わう酒場。女性を中心としたスタッフ手作りの惣菜に黒おでん、串揚げを思い思いにほお張り、ビールに焼酎で舌鼓。気楽にふらり立ち寄り、ほろ酔い気分で帰宅できる、ちょっと寄り道したくなるお店です。
手頃に楽しむ秘密基地！
ドラム缶テーブルが配された店内は、まるで少年時代に潜んだ秘密基地。テレビをわき目に、1人お酒と軽い食事を楽しむ人や、2,3人のグループでわいわいテーブルを囲むお客さんが気楽な時を過ごします。料理は100円前後でいただける串物から200円台の小鉢まで、冷たい皿からアツアツの料理が揃います。お酒も1杯300円と350円を中心に一通りの種類が揃っており、肩肘張らず立ち寄れる気楽さがあります。支払いは「まとめて最後にレジで精算」。1500円も出せば、おなかも膨れてほろ酔い気分を満喫できます。混雑時間は20：00〜21:00頃。今日の自分への労いに、会社帰りにふらり立ち寄りたい。
新鮮な珍味を手頃に食す！
契約養豚場で朝締められた豚肉で作る、モツ串焼きと自家製ハム、そしてスタッフ手作りの黒おでんが「かぶら屋」看板メニュー。モツ串焼きは赤モツ白モツ全部で10種類、焼き鳥屋ではあまり見かけない珍しい部位が並びます。自家製ハムは、豚の足を丸々1本燻製にしたもの。お客様に素材そのものの旨みを感じてもらいたいと、保存料は一切加えず、新鮮なうちに出し切るそうです。自家製ハムの食べ方でも特に人気を博しているのが、ハムカツ。「こんなのハムカツじゃない」っと、厚く食べ応えある食感に驚きを隠せないお客様も多いとか。かぶら屋で忘れてならないもうひとつの名物料理が、「黒おでん」。およそ１２品の具が黒い煮汁のなかでクツクツ煮込まれます。見た目は濃いのに、あっさりしていて、このおでん目当てのお客様も多いとのこと。全部で50品は超える料理が、1品80円〜250円で戴けます。
たっぷりゴックリ手頃に飲む！
居酒屋と変わらぬお酒を手頃な価格でいただけます。生中ジョッキ１杯350円をクーっと飲み干し、ほとんどが300円〜350円と低価格のサワーに焼酎、日本酒でまったり飲み進めたい。かぶら屋イチオシの1杯は「抹茶ハイ」300円。意外とあっさりした味に男性もハマってしまうとか。ジューシーな串焼、串揚げを片手に、キュキュっとグラスを傾けたい。
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立ち飲み道
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1,000円台
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