ラーメン道康竜池袋西口店豊島区タウン

康竜池袋西口店

康竜池袋西口店

自分好みに選べる「楽しさ」と「美味しさ」

店主お薦めの自分仕立てラーメン（※トッピングは一例です）

椅子は座りやすいように横に向けてあります。心憎い配慮です。

「ラーメンと一緒に元気も提供します」と店長、笑顔がステキです。

「替玉したい…。」後ろ髪ひかれる思いで取材を切り上げました。

池袋西口、珍しくとんこつのラーメンで行列が出来ているという口コミを頼りに、「康竜」というラーメン店に行って参りました。池袋駅西口から歩くこと3分弱。2002年7月のオープン以来、行列は途絶えることがないそうです。店内はレトロな雰囲気で、昔ながらのラーメン店といった感じの内装。客層は10代～30代、そしてカップルが多いそうです。

その日の気分で選べるという店主お薦めの「自分仕立てラーメン」を注文。名前のとおり、トッピング8種類の中から4種類を好きに選ぶことで本格とんこつラーメンをカスタマイズできるというのが今までにない発想で面白い！　その選び方はなんと20万通りもあるそうです。

また、普通のラーメンを注文した場合でもテーブルに置かれた「お客様お好み表」で、麺の硬さや、味の濃さ、油加減、焼き豚、博多ねぎ、旨味辛だれの有無など選べます。油加減では「油無し」もできるので、ヘルシーからこってりまでその日の気分に合わせて変えることができます。しかも一杯だけでは物足りないという人は「替玉（200円）」「半替玉（100円）」の注文も手元の専用機にお金を入れるだけ。わざわざ店員を呼ばなくてもいいので楽ちんです。

こんな遊び心をくすぐるラーメン店でもしっかりと味にはこだわっています。スープは旨みを充分に抽出し1日限りの賞味期限付きの新鮮なスープ、極細でコシのある麺は、福岡の老舗製麺所と店主が共同開発したオリジナル極細ストレート麺。選べるトッピングは、ねぎ、辛子高菜、半熟たまご、有明のり、きくらげ、豚の角煮、特製メンマ、揚げにんにく。これらを組み合わせて作りあげる楽しさが、康竜にハマる理由のひとつでしょうか。

ここでしか味わえない自分だけのラーメン。
池袋に来たときの楽しみのひとつになりそうです。

ちなみにこの康竜、ここ池袋の他にも、中目黒、銀座、新宿、秋葉原、赤坂にあるそうで、近くを通った際には是非行ってみてその遊び心とこだわりの味を堪能してみてはいかがでしょうか。

最後に、店長さんの笑顔がすてきでした。

（もぐもぐ当番 = 取材・文）

店主おすすめメニュー

自分仕立てラーメン…800円　自分仕立てネギごまラーメン…900円　ルイボスティー…100円

康竜池袋西口店

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おすすめ度：

接客・対応 :	3.1	食事重視4
メニュー :	3.4	一人で気軽に1
価格・対価 :	3.2	ランチが目的1
味の好み :	3.3
総合おすすめ度 :	3.3	1,000円未満

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営業：11:00～翌6:00 (定休)：無休
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-20-3
電話：03-5911-0363 Fax：03-5911-0363
座席：カウンター 12席
交通手段：JR池袋駅西口から徒歩3分

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深夜営業（24時以降）:

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食事重視

1,000円未満

　投稿者ｔｅｓｓｉｅさん　投稿日 2008年11月17日

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お目当てのラーメン屋さんが激混みだったため行ってみました
4種類選べるトッピングは「角煮」「高菜」「揚げにんにく」「メンマ」！油普通の麺硬め♪
色々選べるのは楽しいですね～★
麺が細いっ！あんまり細めんって食べたことないけどコシがあって美味しい～スープも◎！
チャーシューが２種類ある・・・？と思ったら角煮でした。
角煮はイマイチ↓
量が少なめでラーメン食べた後のコッテリ重～い感じもなく、
ちょうど良い感じでした！なかなか良いかも～
次は角煮の代わりに「味たまご」か「のり」かな～

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