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康竜池袋西口店
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康竜池袋西口店
自分好みに選べる「楽しさ」と「美味しさ」
店主お薦めの自分仕立てラーメン(※トッピングは一例です)
椅子は座りやすいように横に向けてあります。心憎い配慮です。
「ラーメンと一緒に元気も提供します」と店長、笑顔がステキです。
「替玉したい…。」後ろ髪ひかれる思いで取材を切り上げました。
池袋西口、珍しくとんこつのラーメンで行列が出来ているという口コミを頼りに、「康竜」というラーメン店に行って参りました。池袋駅西口から歩くこと3分弱。2002年7月のオープン以来、行列は途絶えることがないそうです。店内はレトロな雰囲気で、昔ながらのラーメン店といった感じの内装。客層は10代〜30代、そしてカップルが多いそうです。
その日の気分で選べるという店主お薦めの「自分仕立てラーメン」を注文。名前のとおり、トッピング8種類の中から4種類を好きに選ぶことで本格とんこつラーメンをカスタマイズできるというのが今までにない発想で面白い! その選び方はなんと
20万通り
もあるそうです。
また、普通のラーメンを注文した場合でもテーブルに置かれた「お客様お好み表」で、麺の硬さや、味の濃さ、油加減、焼き豚、博多ねぎ、旨味辛だれの有無など選べます。油加減では「油無し」もできるので、ヘルシーからこってりまでその日の気分に合わせて変えることができます。しかも一杯だけでは物足りないという人は「替玉(200円)」「半替玉(100円)」の注文も手元の専用機にお金を入れるだけ。わざわざ店員を呼ばなくてもいいので楽ちんです。
こんな遊び心をくすぐるラーメン店でもしっかりと味にはこだわっています。スープは旨みを充分に抽出し1日限りの賞味期限付きの新鮮なスープ、
極細でコシのある麺
は、福岡の老舗製麺所と店主が共同開発したオリジナル極細ストレート麺。選べるトッピングは、ねぎ、辛子高菜、半熟たまご、有明のり、きくらげ、豚の角煮、特製メンマ、揚げにんにく。これらを組み合わせて作りあげる楽しさが、康竜にハマる理由のひとつでしょうか。
ここでしか味わえない自分だけのラーメン。
池袋に来たときの楽しみのひとつになりそうです。
ちなみにこの康竜、ここ池袋の他にも、中目黒、銀座、新宿、秋葉原、赤坂にあるそうで、近くを通った際には是非行ってみてその遊び心とこだわりの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
最後に、店長さんの笑顔がすてきでした。
(
もぐもぐ当番
= 取材・文 )
店主おすすめメニュー
自分仕立てラーメン…800円 自分仕立てネギごまラーメン…900円 ルイボスティー…100円
康竜池袋西口店
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おすすめ度:
接客・対応 :
3.1
食事重視
2
メニュー :
3.4
一人で気軽に
1
価格・対価 :
3.1
味の好み :
3.3
総合おすすめ度 :
3.2
1,000円未満
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営業
:
11:00〜翌6:00
(定休):
無休
住所
:
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-20-3
電話
:
03-5911-0363
Fax
:
03-5911-0363
座席
:
カウンター 12席
交通手段
:
JR池袋駅西口から徒歩3分
クーポン提示で、半替え玉orライスorルイボスティーをサービス!
[クーポン詳細]
深夜営業(24時以降)
:
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食事重視
1,000円未満
投稿者
まちこちゃん
さん
投稿日
2008年05月10日
自分で選べるのが良い!
朝までやってるので、
朝まで飲んだ帰りには行ってしまいます。
他の人も書いてますが
「自分仕立てラーメン」にするとトッピングを4種類選べます
私は今回、
卵
角煮
のり
揚げにんにく
にしてみました。写真がそうです。(800円です。値段あがったのかな?)
土曜の朝方は飲み帰りの人が多いせいか、多少待ちますね。
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参考になった人: 2人
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一人で気軽に
1,000円未満
投稿者
なつすけのパパ
さん
投稿日
2008年03月05日
九州とんこつ派の方には
かなり高いレベルだとハマるでしょうね!自由度もありある種楽しく食すという違った視点からの満足感は有りました。個人的には太麺派だし、九州とんこつもあまり好まない方ですが、ここは美味しいと思いました。但しスープに深みが無いと感じたのは私だけでしょうか?たまに行列しているところを見かけますが、そこまでの店ではないと思います。
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食事重視
1,000円未満
投稿者
通りすがりK
さん
投稿日
2006年05月06日
自分仕立てラーメン良いですよ
東京に数店舗ある、自分仕立てラーメンが売りのラーメン屋。
ラーメンは豚骨ベース。
注文の前に1枚紙を渡される。そこには麺の固さ、スープの濃さ、チャーシューの有無等細かい項目でアレンジすることができるのが最大の売り。
その時の気分で味付けを思い通りに変えることができる。
自分仕立てラーメンの場合には、この他に、8種あるトッピングのうち、4種を選択することができる。まさに自分仕立て…
替え玉をする場合には、カウンターにある「替え玉君」というおもちゃ(?)にお金を投入する(笑)
ただ、半玉で100円、1玉で200円の為、ちょっと割高な感じ。
その代わり、ライス&餃子セットなどが安めだったので、
麺以外のサイドメニューを注文した方が良いのかもしれない…。
*写真は自分仕立てラーメン(750円)
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参考になった人: 2人
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